Curso Online de Premix and Vitamin School (ES)

Módulo 1 - Análisis Físico de Las Vitaminas
- Módulo 1 Clase 1 - Forma Física de las Vitaminas y Evaluación Visual
- Módulo 1 Clase 2 - Medidas de Fluidez: Ángulo de Reposo, Tiempo de Drenaje, Compactación y Densidad Aparente/Compacta
- Módulo 1 Clase 3 - Tamaño de las Partículas, Distribución de la Alimentación, Pulverización y Carry Over
- Evaluación 1
Módulo 2 - Análisis de las Enzimas
- Módulo 2 Clase 1 - La Importancia de la Calidad Física de la Enzima
- Módulo 2 Clase 2 - Ensayos de Estabilidad Enzimática: Procedimiento de Muestreo
- Módulo 2 Clase 3 - Ensayos de Estabilidad Enzimática: Procedimientos Analíticos
- Evaluación 2

Características físicas y análisis de microingredientes
Evaluación visual: Lupa
Higroscopicidad
Ángulo de reposo, fluidez
Granulometría y número mínimo de partículas
Formación de polvo
Formas de muestreo recomendadas para los microingredientes
Introducción a las metodologías analíticas de las vitaminas, las enzimas y la interpretación de los resultados
Formas recomendadas de muestreo de microingredientes
Introducción a las metodologías analíticas para vitaminas y enzimas e interpretación de los resultados

PRESENTACIONES ~15 a 30 MIN Las presentaciones son asíncronas en módulos.

HASTA 6 MESES La recomendación para la realización del curso es de un máximo de 6 meses.

IMPORTANTE: Todas las dudas, preguntas y mensajes dirigidos a los profesores deben ser enviados en la lengua materna del profesor.

Keysuke Muramatsu - Technical Manager DSM Brazil

Rafael Fernando Sens - Enzyme Manager DSM LATAM